2015年2月から販売され、話題を集めた阪急そば若菜十三店の「ポテそば・うどん」が、またまたやってくれそうだ。株式会社阪急阪神レストランズは、阪急十三駅構内にある「阪急そば若菜 十三店」にて、3月25日よりシュレッドチーズを使った『ポテチーズそば・うどん』を販売する。
この『ポテチーズそば・うどん』(420円・税込)は、ナチュラルチーズを細かく切ったシュレッドチーズが、揚げたてのポテトフライにとろ〜りと絡まり、だしを含むとポテトの塩分と油分、さらにチーズの深いコクと風味が混ざり合い、旨味が一層ひろがる斬新な味わいが楽しめる新メニュー。ポテトとチーズは別盛りで提供される。ポテトフライとチーズとだしによる「洋×和」のコラボレーションに期待したい。